关于高血糖的注意事项

母亲因为一次意外工伤,做了全面检查,除开工伤外,还检查出了肝异常,高血糖。目前因工伤造成的胸骨骨折和盆骨骨折已经恢复较好,肝异常也恢复了正常值,但高血糖是一个持续性的问题,需要长期注意。

1. 饮食禁忌

   1. 限制脂肪的摄入: 可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风。
   2. 限制盐的摄入量: 每日应逐渐减至 6g 以下，即普通啤酒盖去掉胶垫后，一平盖食盐约为 6g。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的钠水潴留。

2. 不能吃的食物

   1. 不能吃的食物: 白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
   2. 不能吃的水果: 苹果、梨、桃、哈密瓜、西瓜、葡萄等甜度高的水果。
   3. 不能吃的干果：蜜枣、杏干、柿饼、葡萄干、桂圆等。
   4. 不能吃的零食：糖果、罐头、冰激凌、甜面包、甜糕点等。
   5. 不能吃的动物脂肪：内脏如肝、脑、腰等猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。
   6. 少吃稀饭，因为稀饭易消化难定量，餐后血糖很容易升高；
   7. 每天的烹调油不能超过 25 克；

3. 推荐吃的食物

   1. 多吃菌藻类食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等；
   2. 常吃粗杂粮和薯类替代主食，如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等；
   3. 多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等

4. 增加运动量

   适当的运动能够消耗进食后体内产生的热量从而有效控制血糖，但是考虑到部分高血糖患者可能会出现头晕、乏力等症状，

   因此建议采用打太极、慢走或者慢跑等相对舒缓的运动。需要注意的是运动量以自己身体适宜范围为准不可过量运动避免加重病情。